[經濟日報]廢食用油回收再利用! 首創智能廢食用油回收機花園夜市落成

2021-11-04

台南市政府長期推動循環經濟不遺餘力,更積極推動AIOT關鍵技術,打造一座智能典範城市。譽有美食之都的台南,也相當重視廢食用油流向及食安問題,台南市環保局除了提供廢食用油產源履歷系統紀錄廢油的流向,更在今日與永瑞實業,共同打造全台首創AIOT智能廢食用油回收機台,率先在台南花園夜市推出,落實循環經濟、智慧城市的理念。

即日起到11/7,每天下午兩點在台南花園夜市,只要回收一桶廢食用油即可兌換一桶18公升新鮮油(每人限兌換一桶),數量有限,換完為止。永瑞/提供

永瑞實業的創辦人林修安表示,DGM智能廢食用油回收機台能改善傳統耗時、費工、高成本的回收方式,透過智能機台可以有效降低81%回收成本,而降低的成本將回饋給產出廢食用油的店家,以及辛苦回收廢油的小蜜蜂們。智能回收的方式,打破過去民眾對於廢食用油任意傾倒排水溝、流理台,進而造成蟑螂,老鼠,病菌,與髒臭的印象。

智能機台完全密閉式的管線與儲桶設計,採用真空抽吸廢油的方式,將有效阻絕異味發散。便利、快速、安全的回收系統,杜絕廢食用油流回食物鏈,縝密精準的詳實紀錄每一滴廢食用油。100%做到產源履歷的追溯,為食安把關,讓花園夜市所有的消費者,吃的更安全、更安心。

全台首創AIOT智能廢食用油回收機台於花園夜市落成,邀集地方政府及專家揭幕典禮。宋依靜/攝影

智能機台首座於花園夜市落成,為號召夜市攤商、餐飲店家等民眾一同響應,永瑞實業更祭出限時限量的快閃活動「廢食用油換新油」。於活動期間11月4日下午兩點開跑至11月7日,凡到花園夜市的智能機台回收交油的會員,回收一桶廢食用油可兌換一桶18公升新鮮油(每人限兌換一桶),邀請民眾一同參與體驗潔淨、便利的創新回收方式。

現場操作機台的攤商也表示,期待智能機台的進駐,能讓民眾逛夜市也能吃個安心,並有效防堵不肖業者回收廢食用油做成黑心油。宋依靜/攝影

當天受訪攤商的也紛紛回應「本來以為這種機器我們不會用,但是實際回收一次後,發現只要下載手機APP,掃描QR CORD就可以開始交油了,都是全自動的,這樣以後收攤不用再把油載回家了,活動期間還有多送一桶油,真的交到賺到。」

智能機台獲多國發明專利,100%MIT研發製造,全中文化介面操作方式簡單、直觀,只要打開APP掃描機台螢幕上的QR Code即可登入開始回收交油,專利技術可即時計量計價,透過會員綁定的匯款帳號,使用者可以立即收到回饋金,並且在APP上查詢、管理回收紀錄。

除此之外,智能機台未來搭配B2B異業合作,配合擺放智能機台的店家或是連鎖餐飲店、量販店、咖啡店、百貨商場,不定期舉辦回饋金積點折抵合作店家消費活動,為店家引客引流,可說是將店家的廢食用油效益,發揮到極致。

永瑞實業的創辦人林修安表示,我們期待透過智能回收機器可以減少人力成本和消耗,也讓花園夜市所有的消費者,吃得安心。宋依靜/攝影

永瑞實業也借此打造DGM加盟品牌,期以透過「Don't go to mars. 不要上火星,與心愛的人,珍愛地球,留在地球的理念」,讓世人重視這一年來,極端氣候所造成世界各國的氣候災難,讓所有想留在地球,傳承給下一代美麗的鄉鎮城市的我們,都有機會為世界盡一份微薄的心力。

未來只要有人把廢食用油交入智能機台,就有機會坐享「被動式收入」,是斜槓青年、在職創業者最佳的選擇。在多一份收入的情況下,又為地球盡一份心力,何樂而不為。

來源:經濟日報-廢食用油回收再利用! 首創智能廢食用油回收機花園夜市落成

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